佐久鯉(さくごい)のカルパッチョ Carpaccio of Saku Goi

佐久鯉(さくごい)のカルパッチョ Carpaccio of Saku Goi

佐久鯉(さくごい)のカルパッチョでございます。長野県佐久市近郊の名産品です。臭みがまったくない高級ブランド鯉です。是非ご賞味下さいませ。 This is a carpaccio of Saku Koi, a specialty product from the vicinity of Saku City in Nagano Prefecture. It is a premium brand carp with absolutely no odor. Please savor it.   C’est un...