【ワインの飲み頃温度】〜スパークリングワイン（シャンパン以外）編〜
(本文)
※スパークリングワイン（シャンパン以外）の飲み頃温度※
スパークリングワイン（シャンパン以外）の飲み頃温度は6 - 8℃が理想とされています。
6度で注いだら、もうワインクーラーで冷やさずに、
温度上昇による味の変化を楽しむのもポピュラーな味わい方です。
冷蔵庫だと冷やしすぎるので、冷蔵庫で保管されていた場合は、
室温にしばらく触れさせておきましょう。
ワインメモ：
スパークリングワインとは、発泡したワイン全般のことを指します。イタリアのフランチャコルタやスペインのカバ、フランスのシャンパーニュ（シャンパン）などが有名です。中でもシャンパーニュはレギュレーションが厳格で、法令に則って製造されたものが、「シャンパン」と名付けることができます。